常州市武进区礼嘉中学高二（1）班 杨阳 指导老师：吴燕玉
我的家乡不是依山傍水的美丽山村，也不是发达先进的大都市，它没什么特别，但它实在是值得留恋。
早晨，一日之始，爷爷奶奶会赶个大早，去集市上那一家地地道道的早餐店买上几只诱人喷香的黄桥烧饼。回到家中，一口烧饼配上一口白粥，再吃上一口自家腌制的萝卜干。早晨，已经完美了。黄桥烧饼作为家乡的特产是并不罕见的，但并不影响它的受欢迎能力。若是你贪睡到八九点，门口拿着抹布清理台面的店家也会亲切的回答你：“没啦，明天早点来吧。”烧饼有填咸两分，咸的里面夹的是肉松，甜的香气四溢，甜而不腻。它的做法十分独特，从和面开始就很讲究，天冷烫酵，天热“雪花籽”，不冷不热“老鼠喷沙”，兑碱也要因时而定。馅搭于面团上，用手搓长再卷起，然后反复翻面轻捶，将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，放入桶炉中烘烤便可静静等待了。一只小小的烧饼却有这么多的门道，也算是配得上它的美味了。纸笔间似乎飘出一股香，或许是家乡的味道吧……
外公家是开小卖部的，家和小卖部之间隔着一条河，那是村里人养鱼养珍珠的。午间，农人在忙作，总有几个跟外公年龄相仿的人会踱来小卖部里。或聊聊天，或下下棋，或打打牌，日暮而归。走在乡间的小路上，家家炊烟四起，有柴火的呛味，有饭菜的香味，几只黄狗慵懒的趴在门前交流感情。路过那家门前有枣树的人家，可随手拉下两颗解解馋。有时会惊动屋里的主人，但他并不会恼怒，反之是笑脸相迎。他从门后拿出小梯和竹竿：“来，再给你打些回家吃吃，自己的枣，甜哩！”当抱着那一篮枣回家了，晚饭已经好了，外婆端来一碗刚考好的茄子饼，金黄金黄的还夹着几块烤焦的地方，但并不影响它的美味。茄子的清香随着肉末的香气飘出。回到了那个赠枣人家门前，隔着纱门喊一两声，递去那一碗茄子饼，礼尚往来。
天色黑了，村口古树下的石凳下坐了些人，都是来“找乐子的”。有的拿着蒲扇，有的抱着孩子，聊聊今年的收成，聊聊街头巷尾那些琐事。可能他们一天最快乐的就是这个时候了，酒足饭饱之后抛开农作的辛苦，生活的不易，只是简简单单的闲聊着，这就够了。
飘香四溢的烧饼，厚重且真诚的人情味，这样说来最平凡，最朴素的家乡却令我留恋着。
嗅着这丝丝点点的家乡味道，身心好像也愉悦了不少。
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